开元棋牌app从“养在深山”到“飘香上海”:一颗“金豆豆”拉动乡村振兴
•==▲“现在冲泡的是一款产自云南怒江的卡蒂姆(咖啡品种名)●-◁◇。☆=△☆”盛鹏手腕微抬-•▲○=•,热水顺着细嘴壶缓缓流出=■,水流在咖啡粉上画出同心圆▪◇▲,香气瞬间浓得化不开▼▷★◆。
这颗•○▪▲“天生丽质…◇◁”的豆子▷-▲★,也怕◆◇▽□○○“巷子深-◇▷”=○★●--。以前-□◆•▲,怒江州的咖农们常发愁——豆子好是好□□□▼,可没稳定销路开元棋牌app=•▷,价格也没个准头◇▼…▷▲,丰收了反而更心慌==••◁。
••▷“我们做怒江精品咖啡产业开元棋牌app…◆□▪…=,核心就是跟着市场需求走=★△▲•。▽▷”怒小咖(上海)咖啡有限公司总经理高海俊告诉记者●◁○◇◆,两地政府搭好合作的平台●-…▪◇,怒江州的国企带头把收购■•☆★、加工这些关键环节扛起来◆•,再让咖农跟着一起参与种植●◁▪-☆。此外★▼▽■◆△,更有专业团队负责研究新口味▲•○、做好门店运营=□▲。▼☆“这样一套模式走下来•■,怒江的咖啡不光顺利对接上了上海的大市场△□=,还形成了从种豆子到卖咖啡的完整产业链◇☆▽▽,能一直稳定做下去◁☆◇。▽☆□”高海俊说•…△▼。
而在云南省怒江傈僳族自治州▷▷◆☆□•,◇……=△◇“怒小咖○▼”通过种苗科研攻坚▷•▪▽■•、全链技术赋能▽●☆、产学研协同创新的组合战略●●▪□•,已带动咖农打造核心精品咖啡基地1万亩▲■△,辐射带动周边3万亩咖啡种植-=◆,构建起从◇▼==▪“种子•★”到▲○“杯子==■◁”全链条产业链△◇▷-。
上海是一座咖啡之城▲◁。从清晨街头巷尾的早餐铺里■◇••=,到写字楼里的便利店中开元棋牌app•◁■▼,再到梧桐树下的独立咖啡馆……这座城市-▽▼◇▼●,满是喜爱咖啡的人•▷,也是咖啡消费的大市场☆-。而沪滇协作的▷•★“及时雨◁…”▷◇,让怒江的好豆子变成了拉动乡村振兴的●□◁•●“金豆豆=◁□★★”▪=△▪。
玻璃门推开的瞬间…▷●●▼,怒江高山咖啡的浓香扑来——上海晶耀前滩的◇◁“怒小咖•■◁”展销中心8日刚刚开业▪◁。咖啡师盛鹏正站在操作台后■◁,他面前滤杯中▪●◁,盛着刚磨好的怒江精品豆…◇。
中新网上海9月8日电 题••△△:从-…-▪-“养在深山=▼”到☆▪■◆◇▲“飘香上海□▽•=”◁…:一颗☆•☆□•…“金豆豆★●•=◁”拉动乡村振兴
当怒江州的山村里因咖啡产业长出新的希望●☆△,违法和不良信息举报电话◆◁: 举报邮箱★▽:报受理和处置管理办法总机▼-△■△:86-10-87826688创新性的利益共享机制是这套发展模式的另一亮点◁☆◁:一个门店对口帮扶一个村集体▷▼▽,当上海的门店里不断飘出怒江咖啡的香气•◇▼,写在每一杯香气氤氲的咖啡里…☆•★▪。上海已开出2家☆•▼▼▼“怒小咖◁•△-•”门店-▪▪◆,(完)凭借这一发展模式▪•◆…▪,另有3家正在筹备中□△☆。这颗小小的◇••■☆“金豆豆☆●▼▲…”□☆•●,
部分运营收益用于支持怒江咖啡产业发展▲=▪•□,高海俊介绍☆●▪☆,包括壮大村集体经济☆…、改善咖农生活○◇▲▼○、提升种植技术和品牌推广等▼□•。正把乡村振兴的故事■▼◇▷■•。
盛鹏既是2024年CCL中国咖啡冲煮大赛全国总决赛冠军•▷▼△-△,也是云南怒江产区精品咖啡推荐官▷☆◆•□。据他介绍●◁,孕育这颗咖啡豆=••,全靠■•□▷“地理密码◁•★◆”——长在高黎贡山腹地-■○▲▲…,土壤富含火山灰•▽▪,加之▼•■□•□“高海拔■◇、高纬度-●◆、高温差▲△■=”的立体气候滋养●■,每一颗都长得△•★▲“小而精▪▼”●▲。




